凉皮是一种非常受欢迎的传统风味小吃，一些地区因叫法不同有称：酿皮、米皮、凉皮、面皮、擀面皮，在陕西汉中、岐山等地方统称为凉皮，以汉中、岐山的凉皮zui为出色。由于凉皮成本低、口感好，自熟米皮机厂，热炒、凉拌均可，老少皆宜。
蒸汽式凉皮机产品优势
1.操作简便，节能耗低，一机多用，用不同原材料，可生产不同产品，凉皮、米皮等。
2.不同型号机器，时生产量不同，150斤、300斤都有，一人操作，自动折叠，分离，省力省时。
3.主要部件采用铝合金和不锈钢，符合国家食品卫生标准，自熟米皮机价格，美观耐用，厚薄均匀。
4.厂家提供生产技术及调料配方，该机一年内免费保修，终身维修。
蒸汽式凉皮机的经营方式:
1、您可以自己零售，开小吃店，18039113696一斤面粉zui低可以做2斤凉皮，效益可观。
2、您可以加工好后做批发。
3、您可以直接来料加工兑换，加工1斤凉皮一般收取加工费5角钱。面皮、凉皮市场销路好城乡皆宜，是大众化食品，市场饱和。
4、您可以边零售，边批发，效益更可观。
方锐蒸汽式凉皮机的操作方法：
1、接通电源，将水加入锅内，把水烧开。
2、将淀粉糊加入圆盘内，放直水面上，盖上盖子。以此反复操作即可。
3、产量每小时300张，自熟米皮机厂家，凉皮直径43公分。
4、水必须超出加热圈，否则会将加热圈烧坏。
全自动凉皮机是以白面为原料生产(也可根据市场需求加入些豆类面)，出机即熟。具有自动控温、噪音ji小、不易损、不易坏、坚固耐用的优点，自动化程度高，操作简单。面皮筋道，用水稍微浸泡后，直接加入部分调料即为凉皮，口感清爽滑溜，也可下汤、炒、烧烤均可。经营方式可城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售均可。
与传统机型相比，凉皮机的使用方法具有以下优点：
1、主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，使其寿命大大延长。
2、主轴加粗、加长，并加大电机功率，使产量大大提高。
3、出口处增加不锈钢托盘，使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的顾虑。
4、废除原来的普通轴承，采用特种结构轴承，虽然增加了成本，但提高了设备的使用性能，消除了噪音，延长了使用寿命。
产品特点与安全操作:
1、全自动凉皮机开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内，再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
2、和面，需要12分钟，必须顺转和面5-6分钟，再倒转和面5-6分钟，停机醒面。
3、醒面：醒面时间不少于12分钟。
4、洗面：停机12分钟后，可往面斗内倒入30斤左右的水，开机洗面，洗至3分钟后停机排面浆。
5、排面浆，吕梁自熟米皮机，过滤，把分合器搬到分位，翻斗排面浆时必须插好过滤网，排完面浆为宜，二次洗面时间不超过5分钟，后洗的两次时间可长一些。综合4、5所述洗、排、滤四次即可洗好，取出面筋，清洗面斗。
6、效果，该机洗50市斤面粉，约45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤湿面筋。
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