小型牛筋面机使用的电源电压是220v，再加上体积小，方便移动，而且小型牛筋面机zui大特点是：生面加入，大型牛筋面机，熟面输出，常被用于流动生产，因此也被叫做可以到自熟牛筋面机。
小型牛筋面机一般不需要专门进行加热，就能使各种面粉自熟，除了可以生产牛筋面外，还可以生产辣条、麻辣条等膨化类食品，一机多用，小型牛筋面机一小时可以加工35斤干面粉，几斤面粉也可以进行加工制作，适合家庭使用，也适合流动生产。
在小型牛筋面机的使用过程中，注意进面要均匀，应根据压出牛筋面的情况，适合调节进面速度，如果压出的牛筋面是生的时候，可以再次放到机器里重新再压一次，因为产量不大，一个人就可以进行生产。
自熟牛筋面机不同于以前的设备生产速度慢、效率低还难操作，只需将搅拌和好的面团加入料斗，利用螺杆旋转推揉过程的摩擦热能，使面粉中的淀粉和蛋白质受热变性，粘性增大，微小的面粉颗粒熟化并相互粘结，经模具定型挤压成条，牛筋面机，可以根据需要调换模具生产不同粗细宽窄的面条，不用加热，就可以生产出熟的面条，操作简单易学。
自熟牛筋面机的操作很简单，在开机之前先检查设备，各种连接正常后开机，开机后不要急于上料，让机器空转运行几分钟，以没有异响各项指数正常为准，在确保设备正常后，可缓慢加入原料，将螺轴和模具表面摩擦的光滑，同时也使设备达到生产所需的温度，自动牛筋面机，这时可以正常加料就会使生产变得更顺畅，加快机器的生产效率。在生产过程中要保持均速上料，生产正常后，只需进行接面，一个人就可以进行操作。
方锐机械生产的牛筋面机是根据原有的设备进行研发改造生产出的新型设备，该设备一机多用，操作简单，换上不同的模具，可生产出不同规格粗细的产品，该机预热快、成型快、产量高、流程简单，新型牛筋面机，可根据客户要求定做尺寸，根据不同的配方可生产出牛筋面、冷面、辣片辣条等多种产品，该机体积小，成本低，适合中小型创业者，是个不错的创业选择
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